Sorell del Mediterrà 6-8 pz/kg
166 - 250 g
Zona captura:
Pesca:
Nom científic:
El sorell és un peix de carn ferma i sabor fort que es troba en aigües temperades i tropicals de tot el món. És una espècie molt valorada en la pesca comercial i esportiva per la seva mida i qualitat. A més, és ric en nutrients com proteïnes, vitamines i minerals, cosa que el converteix en una opció saludable per incloure a la dieta. A la gastronomia, el sorell es pot preparar de diverses formes, com en escabetx, al forn, a la graella, fregit o en conserva.
Vénss a buscar la comanda a Garoina? o, prefereixes que te la portem a casa?
