Albóndigas pollo
Frimesa
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Para obtener un resultado óptimo en la FRITURA:
Freír el producto completamente evitando que quede poco hecho en su interior
El aceite a una temperatura de unos 170 º C, debe cubrir el producto.
No introducir demasiadas unidades para evitar que baje la temperatura del aceite.
El tiempo de fritura en las condiciones descritas anteriormente es de aproximadamente 4 minutos.
Para SOPA sumergir las albóndigas en el líquido a cocer y mantener la cocción aproximadamente 30 minutos.
Freír el producto completamente evitando que quede poco hecho en su interior
El aceite a una temperatura de unos 170 º C, debe cubrir el producto.
No introducir demasiadas unidades para evitar que baje la temperatura del aceite.
El tiempo de fritura en las condiciones descritas anteriormente es de aproximadamente 4 minutos.
Para SOPA sumergir las albóndigas en el líquido a cocer y mantener la cocción aproximadamente 30 minutos.
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