DORADA DE VIVERO (400-600 g peça)
400 - 600 g
Zona captura:
Pesca:
Nombre científico:
Vida útil 3 días.
La dorada es un pescado típico de la cocina catalana y uno de los más habituales en las pescaderías.
Se trata de un pescado semigraso que nos aporta muchos nutrientes y poca grasa.
La dorada es un pescado típico de la cocina catalana y uno de los más habituales en las pescaderías.
Se trata de un pescado semigraso que nos aporta muchos nutrientes y poca grasa.