Poton rebozado estilo sepia
Frinca
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FREIDORA: Directamente del congelador, freír en aceite abundante y bien caliente (180°C), entre 2 y 3 minutos. HORNO: Precalentar el horno a 200ºC.
Calentar el producto, preferiblemente en rejilla, durante 20 minutos, dando la vuelta a mitad de horneado. En horno profesional, reducir la temperatura a 180ºC.
Calentar el producto, preferiblemente en rejilla, durante 20 minutos, dando la vuelta a mitad de horneado. En horno profesional, reducir la temperatura a 180ºC.
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