Formatge tipus Grana Padano ratllat
1Kg
Gran Leo
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Elaborado con leche cruda de vaca, el Gran Leo está inspirado en los quesos italianos, tipo Parmigiano-Reggiano y Grana Padano, en realidad es una versión francesa de este tipo de quesos. Una pasta dura, color amarillo marfil oscuro y una textura finamente granulada es el resultado de una maduración de al menos 8 meses. Su sabor es intenso y ligeramente picante, lo que lo convierte en versátil en el momento de utilizarlo en cocina
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