Aquest mes: El calamar
A la cuina, el calamar és una lona en blanc, permetent als cuiners crear plats que varien des de cruixent a tendre, tots tinguts com una obra d'art culinària. És una joia del mar que ens recorda les meravelles i els misteris dels oceans, portant-nos un trosset del món submarí a la nostra taula.
Previous
Next