POP CUIT SENSER 700-1,200 kg./Pç.
700 g -1
Zona captura:
Pesca:
Nom científic:
Cuinar el pop es tot un art.
Per sort, el mercat ens ofereix múltiples varietats i formats de pop ja cuit en els cocederos mes experts.
Només has de trossejar el pop segons necessitis per la teva recepta i escalfarlo
El pots prendre en fred, deixant-lo prèviament una mitja hora a temperatura ambient i retirant-ne la gelatina que forma; al bany maria escalfant-lo uns 5 minuts dins d''aigua ben calenta abans de trossejar-lo; o a la paella o a la brasa per la qual cosa es recomanable que l''untis amb una mica d''oli abans de daurar-lo un parell de minuts per banda, tenint cura en tallar-lo abans per evitar que perdi la pell.
Per sort, el mercat ens ofereix múltiples varietats i formats de pop ja cuit en els cocederos mes experts.
Només has de trossejar el pop segons necessitis per la teva recepta i escalfarlo
El pots prendre en fred, deixant-lo prèviament una mitja hora a temperatura ambient i retirant-ne la gelatina que forma; al bany maria escalfant-lo uns 5 minuts dins d''aigua ben calenta abans de trossejar-lo; o a la paella o a la brasa per la qual cosa es recomanable que l''untis amb una mica d''oli abans de daurar-lo un parell de minuts per banda, tenint cura en tallar-lo abans per evitar que perdi la pell.