Gamba vermella costa gran
40 g aprox
Zona captura:
Pesca:
Nom científic:
La gamba es un animal molt fràgil i delicat i té poca resistència a l''estrés. A diferència del que passa amb els llagostins, quan els vaixells buiden el floc de les xarxes, mai s''hi troba cap moviment entre les xarxes.
Hi ha dues tècniques fonamentals per cuinar la gamba vermella: bullida i a la planxa. Cal dir, però, que cobertes amb sal grossa i cuinades al forn (molt poc), donen un resultat fantàstic.
Hi ha dues tècniques fonamentals per cuinar la gamba vermella: bullida i a la planxa. Cal dir, però, que cobertes amb sal grossa i cuinades al forn (molt poc), donen un resultat fantàstic.
productes vistos recentment
Gamba vermella costa gran
5,70 €