Talls de corball (corvina)
Zona captura:
Pesca:
Nom científic:
La corbina o corball es un peix blanc de gust suau i carn ferma i blanca.
T''oferim aquí aqueste peix de gust exquisit tallat a supremes.
En Josep Pla deia que el millor peix del litoral i del Mediterrani es, segons el meu modest entendre, el corball, peix molt desconegut i que no abunda gaire, però molt estimat per les persones que el coneixen
Es pot cuinar al forn, a la parrilla, a la planxa, en pot fer guisat, en salses o a la papillotte, es pot fer a l''allet o a la sal, però una de les preparacions internacionals que darrerament ha posat el corball a l''escena gastronòmica es el ceviche peruà.
T''oferim aquí aqueste peix de gust exquisit tallat a supremes.
En Josep Pla deia que el millor peix del litoral i del Mediterrani es, segons el meu modest entendre, el corball, peix molt desconegut i que no abunda gaire, però molt estimat per les persones que el coneixen
Es pot cuinar al forn, a la parrilla, a la planxa, en pot fer guisat, en salses o a la papillotte, es pot fer a l''allet o a la sal, però una de les preparacions internacionals que darrerament ha posat el corball a l''escena gastronòmica es el ceviche peruà.
Vénss a buscar la comanda a Garoina? o, prefereixes que te la portem a casa?
productes vistos recentment
Talls de corball (corvina)
20,31 €