T'ajudem?    900 150 723      garoina@garoina.cat   Preguntes i respostes

#
0
  1. Productes
  2. Formatge de vaca sec

Formatge de vaca sec

Canadell

Aquest producte ja no està disponible.

Formatge elaborat amb llet crua de vaca amb mes de 60 dies de maduració. Madurat amb els propis fongs naturals. Un cop arriba a la maduració optima, es raspallat donant l'acabat característic de la crosta. Les seves característiques son la seva coloració blanca al centre tornant-se groguenca cap a la superfície, textura ferma. Com a mes sec, augmentarà un gust picant.