Musclos en escabetx grans
Pepus
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Nom científic:
Los!mejillones!Pepus!proceden!de!Nueva!Zelanda.!!Se!fríen!en!aceite!de!oliva!y!se!clasifican!por!
tamaño.!Posteriormente!se!colocan!en!la!lata!y!se!añade!el!escabeche.!Finalmente!se!esteriliza!
y!se!deja!reposar!el!producto.!
tamaño.!Posteriormente!se!colocan!en!la!lata!y!se!añade!el!escabeche.!Finalmente!se!esteriliza!
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