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Pit de pollastre XL sencer sense filet IQF

Frigallus

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Pechugas deshuesadas limpias sin piel y sin solomillo, obtenidas en el despiece de pollo blanco, con la humedad natural y textura propia del producto. Sometidos a un proceso de congelación rápida individual (IQF).
Peso medio: >210gr
Tolerancia de huesos no cartilaginosos: 2 huesos de tamaño entre 0-1cm y 1 hueso de tamaño entre 1-2 cm en 10 kg.